L’ANCIENNE AUBERGE

La cuisine terroir est soignée et copieuse. Vous aurez l’occasion de gouter les spécialités catalanes, ainsi que les potages, sauces, préparations, pâtisseries etc. Le soleil honore notre plaine du Roussillon de sa présence 300 jours par an. Ce qui nous offre la chance d’avoir de très beaux fruits : l’abricot rouge du Roussillon, les pêches, la cerise de Céret… Le Vignoble du Roussillon est aussi très riche et d’excellente qualité : notre carte des vins est exclusivement réservée à notre production départementale. Ainsi vous pourrez découvrir nos vins doux naturels AOC en apéritifs : Rivesaltes, Muscat de Rivesaltes, Banyuls, Maury. Ainsi que les vins AOC : Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Village, Vins de Pays en Rouge Rosé et Blanc…